Ốc mua về rửa sạch hấp chín với sả vả rượu cho hết mùi tanh nha

– Ốc mua về rửa sạch, hấp chín với sả vả rượu cho hết mùi tanh nha. Hấp cỡ 7-10 phút, vớt ra để ráo.
– Hỗn hợp ớt cay: xào thơm hành tím băm + tỏi băm + ớt băm + ớt khô, cho vào 75gr bơ nhạt……… thêm vào 1/2 chén nước. Nêm vào 3mc tương cà + 2,5 mc tương ớt Hàn Quốc + 2 mc tương ớt + 2 mc mật ong + 1,5 hạt nêm + 2mc đường + 1mcp bột ngọt.
– Cho ốc vào xào lớn lửa 10-20 giậy tắt bếp.
– Thưởng thức.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *